MR.MICK（ミスター・ミック）

ミスター・ミック誕生

ミスター・ミック・ワイン、セラードア、キッチンは、故K.H.にちなんで命名されました。私たちのワインはレストランを通じて、たくさんの方にはワインを飲んでいただく機会を提案しています。

気軽に食事に合わせやすいワインというのがコンセプト。

2010年末、クレアのドミニク・ストリート7番地にあるこの美しい土地は、ワイナリーとして、またクレアの観光名所として再活性化され、今では有名レストラン、セラードア、ギャラリーが多数揃います。

ミスター・ミックはクレア・ヴァレーでワイン、料理、アートが一堂に会するユニークな体験ができます。

Tim AdamsとBrett Schutzは、ミック氏の「誰もが楽しめる手頃な価格のワイン」という哲学を引き継ぎ、消費者に新しい品種を紹介するとともに、上質な伝統的ワインを造っています。

また、Mr.Mick Kitchenでは、故Murray Edwards氏の有名なアートワークを見ながら、タパススタイルの食事を楽しむことができます。