Eight at the Gate（エイトアットゲート）

私たちのストーリー

8人の子供を持つ姉妹は、ブドウ園を開発し、数々の賞を受賞するワイン生産者となる。
まるで現代のおとぎ話のような話だが、これがエイト・アット・ザ・ゲート・ワインズの実話である。
そしてこの物語は、農家を取り巻く他の多くの物語と同様、努力、傷心、決意、そして報酬のサイクルを描いているのです。

2人の姉妹がそれぞれ4人の子供の世話をし、ブドウ園を経営し、ワインを生産しているため、人生は忙しいです。ここには、献身と闘争と勝利の1つである素朴な話がありました。彼らは自分たちのワインを家族、友人、そしてまだ会っていない友人と共有したいと思っていましたが、レーベルの背後にいる人々を本当に表現した名前を望んでいました。

そして、2013年にボリュームたっぷりの赤ワインを燃料にした友人が、エイト・アット・ザ・ゲートを提案し、その名前が響き渡りました。敷地内のどこかで農場の門や柵にぶら下がっている子供は常に8人以上でした！
彼らが誇りに思うことができるレーベルで、家族、スタッフ、そして友人のゲートチームのエイトは、彼らの努力を推進するための新しい目的を持っていました。

ワイナリー誕生秘話

姉妹のジェーン・リチャーズとクレア・デイビスが所有・運営するエイト・アット・ザ・ゲート・ワインズ。ヴィンヤードは南オーストラリア州のラットンブリーにあります。南オーストラリア州のライムストーン・コースト・ゾーンの一部であるラットンブリーは、水はけの良いテラロッサ土壌であることが有名で、プレミアムワイン用ブドウ生産に理想的なワイン生産地です。

ヴィンヤードは1995年以来、ペンフォールス、オーランド、テイラースなどオーストラリアの最も象徴的なワイナリーにプレミアムブドウを供給し続けています。2005年から、シェーンとクレアは自分たちの家族や友人が楽しめるワインを生産するために、最高品質のブドウを慎重に選び始めました。

シェーンとクレアのそれぞれの子供たち8人全員を、スクールバスに間に合うよう「ケートで」集合させる毎朝の習慣にちなんで名付けられたエイト・アット・ザ・ゲート・ワインズ。
彼女たちは、世界中の人々の心や味覚を魅了し、そして数々の賞を受賞するワイン造りを行っています。エイト・アット・ザ・ゲート-情熱、決意、そしてほんの少しの「カオス」できています。

ワインづくりに選んだ場所

偉大な産地で偉大なワインを造ることとは？

当然ながら、私たちはラットンブリーのワインカントリーに情熱を傾けています。

ラットンブリーは、オーストラリアのライムストーン・コーストにある高級アペラシオンで、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、シャルドネなどの高級ブドウを栽培しており、多くの生産者がオーストラリアの高級マルチ・リージョナル・ブレンドに入れるために珍重しています。

ペンフォールズ・グレンジのワインメーカーであるピーター・ガゴ氏は、「テラロッサの土壌、緯度、石灰岩の組み合わせは魔法のようです」と語っています。
私たちの畑のことを皆さんにお伝えし、ラットンブリーの特徴である色、香り、風味が際立つ単一畑のラットンブリーワインで乾杯していただければと思います。エイト・アット・ザ・ゲートでは、果実、品種、ブドウ畑、そして場所を理解し、尊重しています。そして、お客様にも。

ワインは、グラスの中にあるものによって最もよく定義されます。私たちは、飲みやすいワインを研究しています。
しかし、お客様を魅了する丸み、スパイス、ミネラルなどの特徴を生み出す要因を知ることは、とても有意義なことです。
これは、フランスで「テロワール」と呼ばれる、ある土地からユニークなワインが生まれることを説明する刺激的な言葉に触発されます。