フランチャコルタは、瓶内二次発酵方式のみで造られるイタリアのワインとして初めて1995年にイタリアの統制保証現地呼称の格付けの最上位、D.O.C.Gに認定されました。

フランチャコルタという呼称は、「生産地域」「製造方法」「ワイン名」を特定できる、フランスのシャンパーニュ同様、数少ない瓶内二次発酵のスパークリングワインです。

厳しい規定に基づき造られる高品質なフランチャコルタは、ワイン業界では「イタリアの奇跡」あるいは「フランチャコルタの奇跡」などと高く評価されています。

フランチャコルタは、ミラノから1時間ほどのイゼオ湖の南、緩やかな丘陵地帯で、10,000年以上前の氷河によって削り取られた岩石などが土手のように堆積した土壌は、豊富なミネラルと様々な成分を含んでいます。農作物の栽培には向かない水はけのよい、痩せた土地ですが、ブドウ栽培には最適土壌です。

アルプス山脈からの冷涼な風やイゼオ湖の温められた水温により温暖な気候が保たれ、朝夕の寒暖差が、フランチャコルタの芳醇さを生むのです。

呼び名の由来は、関税を課せられない自由貿易地「フランツアクルタ」という生産地域の地名に由来するという説が有力視されています。